Restaurang & Bar i Funäsdalen

Öppet från kl. 18.00

Eriks Kök & Bar

Eriks kök & Bar är À la carte-restaurangen där du kan njuta av god och vällagad mat, vi tillreder mycket med lokalproducerat och med bra naturliga råvaror..

Här kan du börja ditt besök med en god dryck i baren för att sedan slå dig ner för att äta. Alltifrån brasan till utsikten och, framför allt, personalen ger dig en härlig upplevelse i en mysig fjällmiljö. Vi har jobbat hårt för att skapa en restaurang vi själva skulle vilja gå till. Eriks kök & Bar är ställe att umgås, ha trevligt och äta förstklassiga råvaror tillagade utan krångel. Vi använder uteslutande svenskt kött och till största delen lokala råvaror.

Bar, Restaurang och fjällen. Vi tar det bästa av både världar och presenterar en restaurang med fjällen på andra sidan dörren. En härlig upplevelse med god mat och en fantastisk utsikt.

Vi befinner oss centralt i Funäsdalen med stora fönster som överblickar Funäsdalssjön och byn. Vår restaurang ligger i koppling med Eriksgården Fjällhotell. Vi tar endast emot bokningar på telefon!

Vi ser fram emot ert besök!

Meny

Snacks

Kalixlöjrom med lantchips
255 kr
Smetana, rödlök, gräslök
Kökets plockbricka
225 kr
Kökets utvalda ostar och charkuterier, hemmagjord marmelad, marinerade oliver, knäcke

Förätter

Oxtartar
175 kr
Chorizocrisp, hjortronaioli, inlagda grönsaker med senapsfrön, potatistrassel
Grön sparris
155 kr
Picklad steklök, äggcréme, hasselnötter, brynt smör, semitorkad tomat, svartrökt sidfläsk, havgus-12. (går att få vegetariskt)
Rökt abborre
175 kr
Tunnbröd, löjrom, smetana, rödlök, gräslökscréme, brynt smörprotein

Varmrätter

Röding från Landön
345 kr
Betor, färskpotatis, mangold, dillspräckt-smörsås, forellrom, glasört, äpple
Eriks Älgburgare
245 kr
Gjord på älg och nöt från Jämtland, med pommes frites, krispsallad, aioli ,bifftomat, baconmarmelad, stekt lök, cheddar, ramslöksmajonnäs
Grillad oxfilé
425 kr
Palsternackspuré, sparris, portvinssky, vitlökssmör, färskpotatis, sockerärtor, rädisor
Pasta med renytterlår
325 kr
Renytterlår från Jillie, creme double, lingon, pancetta, selleri, sockerärta, Chimichurri
Smörbakad rotselleri
255 kr
Sotad brysselkål, jordärtskocka, tryffelsmör, mangold, hasselnötter, grillad kungsmussling
Sommarsallad - Bakad Shiitake (Vegansk)
255 kr
Matvete, rättviksärt, syrad gurka, picklad rödlök, tomat, betor, ruccola, örtcréme, flädervinägrett, rostade valnötter
Sommarsallad - Souvas
285 kr
Matvete, rättviksärt, syrad gurka, picklad rödlök, tomat, betor, ruccola, örtcréme, flädervinägrett, rostade valnötter
Sommarsallad - Rökt abborre
275 kr
Matvete, rättviksärt, syrad gurka, picklad rödlök, tomat, betor, ruccola, örtcréme, flädervinägrett, rostade valnötter
Side sallad
45 kr
Pommes frites med dipp
55 kr

Barnmeny

Hamburgare
95 kr
Med pommes frites. Inkl. dryck & en glass efter maten
Pannkaka
95 kr
Med grädde & sylt. Inkl. dryck & en glass efter maten
Spaghetti
95 kr
Med köttfärssås. Inkl. dryck & en glass efter maten.
Oxfilé
145 kr
Med pommes frites och bearnaise. Inkl. dryck & en glass efter maten

Dessert

Crème brûlée
135 kr
Smultron sorbet, rostad choklad
Falsk potatisbakelse
135 kr
Blåbärscréme, chokladglass, hallonpulver
Variation på hjortron
155 kr
Hjortronkaka, rårörda hjortron, hjortoncréme, mandelsmul, rabarberskum
Hemmagjord glasskula
65 kr
Smultronsorbet eller Chokladglass
Tryffel, kaffe combo
145 kr
Tryffel
55 kr
Bokningsförfrågningar endast per telefon.