Restaurang & Bar i Funäsdalen

Öppet varje dag från 17:30

Eriks Kök & Bar

Eriks kök & Bar är À la carte-restaurangen där du kan njuta av god och vällagad mat, vi tillreder mycket med lokalproducerat och med bra naturliga råvaror..

Här kan du börja ditt besök med en god dryck i baren för att sedan slå dig ner för att äta. Alltifrån brasan till utsikten och, framför allt, personalen ger dig en härlig upplevelse i en mysig fjällmiljö. Vi har jobbat hårt för att skapa en restaurang vi själva skulle vilja gå till. Eriks kök & Bar är ställe att umgås, ha trevligt och äta förstklassiga råvaror tillagade utan krångel!

Bar, Restuarang och fjällen. Vi tar det bästa av både världar och presenterar en restuarang med fjällen på andra sidan dörren. En härlig upplevelse med god mat och en fantastisk utsikt.

Vi befinner oss centralt i Funäsdalen med stora fönster som överblickar Funäsdalssjön och byn. Vår restuarang ligger i koppling med Eriksgården Fjällhotell. Vi tar endast emot bokningar på telefon!

Vi ser fram emot ert besök!

Meny

Snacks

Lantchips med sikrom
220 kr
Gräslök, rödlök, smetana
Ost och charkbricka
180 kr
Utvald ost, chark, marmelad, fröknäcke

Förätter

Vitlöksbröd
105 kr
Bakad tomat, sallad, ostcréme, parmesan
Rökta räkor 200g
185 kr
Aioli, rödlök, citron, focaccia
Rökta räkor 400g
345 kr
Aioli, rödlök, citron, focaccia
Vitello Tonnato på Eriks vis
165 kr
Kalv, tonfisk, picklad steklök, sesam, gari, wasabi och sesamdressing, citroncréme
Crème Ninon
165 kr
Krisp på sparris, smörstekt pilgrimsmussla, gröna ärtor, älvdalsroms, dillolja, rödbetsdroppar, Cava (går att få vegetarisk)

Varmrätter

Kvällens varmrätt
kr
Fråga personalen
Älgburgare med kött från Jämtlandsskogar
235 kr
Krispsallad, karamelliserad lök med kantareller, enbärsmajo, surdegsbröd, blåmögelost, coleslaw på vårt vis
Fjälltoast med bakad oxfilé
275 kr
Grillat surdegsbröd, ljummen oxfilé, friterad lök, syrad rödlök, syrlig dijonniase med senapsfrön och kantareller, tomat, sallad, bakad äggula, pepparrotscréme
Grillad Biff
375 kr
Färskpotatis, ragu på sommarprimörer, lökcrème, morotscrème, rödvinssås
Ljummen sommarsallad med röding
215 kr
Med roman, sparris, rädisor, morot, panko, betor samt örtcréme. Salladen slungas i nobisdressing
Ljummen sommarsallad med souvas
235 kr
Med roman, sparris, rädisor, morot, panko, betor samt örtcréme. Salladen slungas i nobisdressing
Ljummen sommarsallad med bakad portabello och avokado
195 kr
Med roman, sparris, rädisor, morot, panko, betor samt örtcréme. Salladen slungas i nobisdressing
Smörstekt Landöröding
325 kr
Färskpotatis, minimorot, fänkål, purjolök, ruccola, citron, älvdalsrom, brynt kaprismör, örtvinägrett
Grillad polenta
225 kr
Morotscremé, ragu på sommarprimörer, grillad hjärtsallad, skogssvamp, vinägrett på äpple,chili, fläder

Barnmeny

Hamburgare
95 kr
Med pommes frites. Inkl. dryck & en glass efter maten
Pannkaka
95 kr
Med grädde & sylt. Inkl. dryck & en glass efter maten
Spaghetti
95 kr
Med köttfärssås. Inkl. dryck & en glass efter maten95 kr.
Oxfilé
145 kr
Med pommes frites och bearnaise. Inkl. dryck & en glass efter maten

Dessert

Hjortron med bryntsmörglass
135 kr
Mandel, chokladjord, kaksmulor
Rabarberpaj
125 kr
Havrekaka, smultron, fläder, vaniljsås
Marängsviss på Eriks vis
115 kr
Vaniljglass, italiensk maräng, banan, jordgubbar, vispad grädde
Kaffe combo
135 kr
1 espresso, 2 cl rom och 1 tryffel
Tryffel
45 kr
Pris per styck

 

 

Bokningsförfrågningar endast per telefon.