Nyårsmeny

Nyårsmeny

På Nyårsafton serveras Eriks Nyårssupé!

Boka i tid för det blir snabbt fullt – 0684 210 06.

 

Rentartare

serveras med lingon, rökt confiterad äggula, inlagda granskott samt friterad murkla

 

Hummersoppa

serveras med älvdalsrom, citronaioli, räkor samt röd ängssyra

 

Grillad Tournedos

serveras med potatiskaka, morot, sparris, saltbakad rotselleri, skysås samt rödbetschips

 

Champagne och Äppelsorbet

serveras med krusbärskompott

 

Pris 895,- p.p.