Meny__Ät & drick gott__

Steaks menu

Förrätter

Grillat vitlöksbröd
Parmesan, semitorkad tomat och örter75 kr.
Råbiff på oxfilé
Picklad shiitake, rökt forellrom, soyaemultion, rostade sesamfrön och friterad lotusrot125 kr.
Gnocchi
Smaksatt med ost från Bredsjö, bakade tomater, solrospesto, ruccola, parmesan och rostade valnötter 115 kr.

Varmrätter

Eriks Burgare 200 gram
Sallad, tomat, silverlök, cheddar och mozzarella, bacon, coleslaw, saltgurka, ramslöksmajonnäs samt pommes185 kr.
Vegetarisk burgare (går att få vegansk)
Kikärtor, sallad, tomat, silverlök, coleslaw, saltgurka, ramslöksmajonnäs samt pommes165 kr.
Smörstekt röding från Jämtland
Dillstuvad potatis och blomkål, rökta musslor samt gurk och fänkålssallad255 kr.
Oxfilé 180 gram
Hash brown, morot, sparris, lök, rotsellericreme och rödvinssky305 kr.
Reninnanlår från Jillie Ren & Vilt
Persiljerotspuré, svamp, jordärtskocka, potatis, grönkål och lingonsky315 kr.
Grillat

Grillat Så skall det smaka

Från grillen

Flankstek 200 gram
Sauterad färskpotatis, primörer, spenat, tomat, chilismör samt grillad citron265 kr.
Mums

Barnmeny Gott för de mindre

Meny

Hamburgare
med pommes frites. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Pannkaka
med grädde & sylt. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Spagetti
med köttfärssås. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Mums

Dessert Det är du värd

Dessert

Creme Brûlée
Vanilj och sorbet95 kr.
Friterad getost från Gide
Hjortron och friterad persilja125 kr.
Rabarbervariation
Vaniljparfait och grillad sockerkaka115 kr.
Tagged under: steaks menu