Restaurant

Eriks Kök & Bar__Funäsfjällens hetaste nöjesrestaurang__

Gallery Thumb I

Mysig fjällkänsla

På Eriks Kök & Bar är det härligt att vara, ett avslappnat ställe där det allt som oftast kan vara ett grymt drag.

Gallery Thumb II

God mat är allt

Vi är mycket stolta över vårt kök. God och vällagad mat av råvaror som vi är mycket nöjda att servera. För barnen har vi en egen liten meny.

Gallery Thumb III

Något gott att dricka?

Vi har ett stort utbud och goda viner, i alla kulörer. Även på öl-fronten behöver vi inte skämmas av utbudet - vad sägs om en öl från den lokala producenten Härjebrygg? I baren blandes goda drinkar, självklart finns det även alkoholfria alternativ.


Gallery Thumb IV

Grillbuffé på tisdagar

Varje tisdag dukar vi upp den populära grillbuffén. Den blir ofta fullbokad så boka tidigt. 0684-210 06.


Gallery Thumb V

Sportbar

I baren finns ett biljardbord där du kan utmana dina vänner och njuta av en kall öl. Eriks Kök & Bar är utrustade med 4 stora tv-apparater där det alltid visas någon sport.

Gallery Thumb VI

Pubkvällar

Alla kvällar går det att hänga i baren men på helgerna kör vi oftast pubkvällar med Dj och/eller trubadur. Ett mysigt sätt att umgås i en avslappnad miljö.

Gallery Thumb VII

Nattklubb

Ibland kör vi på ordentlig - då är det Nattklubb!

Artister på scen och i båset spelar en Dj, barerna är fulla och dansgolvet trångt. Det är fest!

Meny__Ät & drick gott__

Steaks menu

Förrätter

Älgcarpaccio med Kalixlöjrom
Kavring, inlagd romanescoblomkål, grillad lök, rökt smörmajonäs och grönkålspulver175 kr.
Rendumplings
Renbuljong med svampsoya, ingefära, gurka, rättika och torkade lingon135 kr.
Rimmad Marulk
Kryddad rimlag, friterad tång, rökt sidfläsk, morot och ärtpuré125 kr.
Tomatvariation
Tomattartar, rökt mozzarella, torkade cocktailtomater, krispigt kycklingskinn, lökcreme och tomatconsommé105 kr.
Vitlöksbröd
Bakade tomater, spenat och parmesanemulsion75 kr.

Varmrätter

Bakad röding
Friterad mandelpotatis, morotspuré, lök, dillcrème, Fiorinablomkål och brynt smör 245 kr.
Gös
Konbubuljong, sauterad marulkskind, edamamebönor, portabellosvamp, bakad fänkål och palsternacka235 kr.
Eriks burgare - 200 g.
Sallad, tomat, inlagd silverlök, saltgurka, chilimajonäs, rökt sidfläsk, mozzarella och rökt cheddar samt pommes frites 195 kr.
Krokett med Wrångebäcksost
Bakad jordärtsskocka, svamp, jordärtsskockspuré, grillad purjolök, friterad jordärtsskocka och kål185 kr.
Renkalvsytterlår
Rökt märgben, rotselleripuré, bakad jordärtsskocka, morot, kål och smörad lingonsky295 kr.
Grillad flankstek 200 g. / 400 g.
Bearnaise, friterad lök, bakade tomater och pommes frites245/385 kr.
Oxfilé 150 g. / 300 g.
Gräddkokt kål, rödvinssky, krokett med mandelpotatis och Wrångebäcksost275/415 kr.
Långkok på älg
Älgytterlår, potatispuré smaksatt med brynt smör, enbärssky, inkokt steklök och friterad mandelpotatis225 kr.
Mums

Barnmeny Gott för de mindre

Meny

Hamburgare
med pommes frites. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Pannkaka
med grädde & sylt. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Spagetti
med köttfärssås. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Mums

Dessert Det är du värd

Dessert

Lantpudding
Blåbärskompott smaksatt med kardemumma samt friterat rispapper95 kr.
Bakad chokladterrine
Yoghurtsorbet, päron, saltrostade nötter och timjanshonung115 kr.
Getmjölkskaka
Saltkolaglass, inlagda körsbär, chokladjord och körsbärscoulis 105 kr.
Hjortronsoppa
Vaniljglass, marshmallows, mandelbiskvier samt rårörda hjortron 125 kr.

Tryffel
1 st.25 kr.
2 st.45 kr.
3 st.60 kr.
Cafe kombo
en espresso 2 cl rom och en tryffel95 kr.

Meny__Ät & drick gott__

Steaks menu

Förrätter

Svampsoppa
Souvas, friterad jordärtsskocka, sauterad svamp samt ört och citronolja110 kr.
Oxfilé och Kalixlöjrom
Tartar på oxfilé smaksatt med rökt smör, Kalixlöjrom, kavring, grillad lök, bakad äggula och gräslökspulver145 kr.
Vitlöksbröd
Rostade tomater, spenat och parmesanemulsion55 kr.

Varmrätter

Eriks Burgare
Pommes frites, sallad, tomat, saltgurka, inlagd silverlök, rökt sidfläsk, ost och baconmajonäs179 kr.
Västerbottenostkrokett (vegetarisk)
Västerbottenost och mandelpotatiskrokett med, bakad svamp, grillad lök, morotspuré och betsallad175 kr.
Röding
Betor, kålrot, kålrabbi, brynt smör, bakad lökcremé, svampbuljong smaksatt med ingefära samt friterad tång225 kr.
Reninnanlår
Västerbottenost och mandelpotatiskrokett, morotspuré, smörad portersky, rökt märg och hyvlade rotfrukter295 kr.
Grillat

Grillat Så skall det smaka

Från grillen

Grillad Flankstek
Rostade tomater, persiljesmör och rödvinssky. Välj mellan pommes frites eller potatisgratäng255 kr.
Mums

Barnmeny Gott för de mindre

Meny

Hamburgare
med pommes frites. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Pannkaka
med grädde & sylt. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Spagetti
med köttfärssås. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Mums

Dessert Det är du värd

Dessert

Creme Brûlée
Päron, ingefära och mynta85 kr.
Hjortronsoppa
Kanelsockerkaka, rostad mandel och vaniljglass110 kr.
Chokladtarte
Karamelliserad vit chokladcremé, rårörda hallon, flarn och apelsincoulis105 kr.

Sommarmeny

Steaks menu

Förrätter

Tartar på älg Från Jillie ren och vilt
Gulbeta, picklade senapsfrön, kavring, friterad schalottenlök och srirachamajonnäs135 kr.
Gravad regnbåge
Potatiscréme, krondill, grillad grön sparris, friterad jordärtsskocka och rökt regnbågsrom125 kr.
Vitlöksbröd
Basilika, spenat och bakade småtomater75 kr.

Varmrätter

Röding
Varmrökt sidfläsk, schalottenlök, gröna bönor, salladslök, brynt smör och broccolicréme 235 kr.
Socca (kikärtspannkaka)
Rödbeta, getost, grillad grön sparris, bakad jordärtskocka och rostade valnötter175 kr.
Eriks burgare - 200 g.
Bröd, sidfläsk,rökt cheddar, mozzarella, srirachamajonnäs, syrad rödlök och pommes frites 195 kr.
Renkalvsytterlår Från Jillie ren och vilt
Rökt märgben, morotspuré, jordärtsskocka, smålök, torkad kål och lingonsky285 kr.
Grillad flankstek 200 g.
Grillad grön sparris, småtomater, bakad lökcréme, rostad vitlökssky och friterad färskpotatis225 kr.
Eriks sallad
Alla sallader serveras med: Broccoli, krondill, sommargrönt, syrad rödlök, gremolata och rågkrutong
Gaike souvas (rökt och torkat renkött)
175 kr.
Egenrökt regnbåge
165 kr.
Grillad halloumi
155 kr.
Mums

Barnmeny Gott för de mindre

Meny

Hamburgare
med pommes frites. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Pannkaka
med grädde & sylt. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Spagetti
med köttfärssås. Inkl. dryck & en glass efter maten85 kr.
Mums

Dessert Det är du värd

Dessert

Hjortron
Rårörda hjortron, vaniljglass, bakad choklad och friterat rispapper115 kr.
Rabarber
Consommé, inlagda rabarber, vaniljkräm, vattenkrasse och maränger95 kr.

Tryffel
1 st.25 kr.
2 st.45 kr.
Kaffe kombo
en espresso 2 cl rom och en tryffel95 kr.

Det här händer__Vinter 18/19__

Party på Eriks Kök & Bar

December

7/12 Julbord
med trubadur Jens Persson
8/12 Julbord
med trubadur Micke Dabrowski
14/12 Julbord
med trubadur Jens Persson
15/12 Julbord
med trubadur Micke Dabrowski
24/12 Julbord
Endast förbokning
25/12 Nattklubb
Dj Martin P
29/12 Nattklubb
Dj Martin P
31/12 Nattklubb
Dj Martin P

Januari

4/1 Pubkväll
5/1 Nattklubb
Med dj
11/1 Pubkväll
12/1 Nattklubb
Med dj
18/1 Pubkväll
19/1 Nattklubb
Med dj
25/1 Pubkväll
med trubadur Micke Dabrowski
26/1 Nattklubb
Med dj

Februari

1/2 Pubkväll
med trubadur Jens Persson
2/2 Nattklubb
Med dj
8/2 Pubkväll
med trubadur Grängan
9/2 Nattklubb
Med Dj
15/2 Pubkväll
med trubadur Micke Dabrowski
16/2 Nattklubb
Med Dj
22/2 Pubkväll
med trubadur Grängan
23/2 Nattklubb
Med Dj

Mars

1/3 Pubkväll
med trubadur Jens Persson
2/3 Nattklubb
med Dj Roger
8/3 Pubkväll
med trubadur Jens Persson
9/3 Nattklubb
Med dj
15/3 Pubkväll
med trubadur Grängan
16/3 Nattklubb
Med dj
22/3 Pubkväll
med trubadur Micke Dabrowski
23/3 Nattklubb
Med Dj
29/3 Pubkväll
Med trubadur Jens Persson
30/3 Nattklubb
med dj

April

5/4 Pubkväll
med trubadur Grängan
6/4 Nattklubb
Med Dj
12/4 Pubkväll
med trubadur Micke Dabrowski
13/4 Nattklubb
med Dj
19/4 Pubkväll
Med trubadur Jens Persson
20/4 Nattklubb
Med Dj
26/4 Pubkväll
Med trubadur Grängan
27/4 Nattklubb
Med Dj

Steaks__Discover our menu__ (2)

Steaks menu

Prime Steaks

Chili
chilli infused vanilla vodka, passion fruit$14.49
SPARKLING PEAR
pear vodka, elderflower, champagne$21.00
ESPRESSO
vodka, Frangelico, Kahlua, espresso$8.99
LYCHEE
gin, vodka, lychee liqueur, lime$9.99
WHISPERING TED
vodka, Zubrowka, Krupnik, apple juice$8.99

Prime Steaks

Chili
chilli infused vanilla vodka, passion fruit$14.49
SPARKLING PEAR
pear vodka, elderflower, champagne$21.00
ESPRESSO
vodka, Frangelico, Kahlua, espresso$8.99
LYCHEE
gin, vodka, lychee liqueur, lime$9.99
WHISPERING TED
vodka, Zubrowka, Krupnik, apple juice$8.99
Drinks menu

Drinks Discover our menu

Prime Steaks

Chili
chilli infused vanilla vodka, passion fruit$14.49
SPARKLING PEAR
pear vodka, elderflower, champagne$21.00
ESPRESSO
vodka, Frangelico, Kahlua, espresso$8.99
LYCHEE
gin, vodka, lychee liqueur, lime$9.99
WHISPERING TED
vodka, Zubrowka, Krupnik, apple juice$8.99

Prime Steaks

Chili
chilli infused vanilla vodka, passion fruit$14.49
SPARKLING PEAR
pear vodka, elderflower, champagne$21.00
ESPRESSO
vodka, Frangelico, Kahlua, espresso$8.99
LYCHEE
gin, vodka, lychee liqueur, lime$9.99
WHISPERING TED
vodka, Zubrowka, Krupnik, apple juice$8.99
Salads menu

Salads Discover our menu

Prime Steaks

Chili
chilli infused vanilla vodka, passion fruit$14.49
SPARKLING PEAR
pear vodka, elderflower, champagne$21.00
ESPRESSO
vodka, Frangelico, Kahlua, espresso$8.99
LYCHEE
gin, vodka, lychee liqueur, lime$9.99
WHISPERING TED
vodka, Zubrowka, Krupnik, apple juice$8.99

Prime Steaks

Chili
chilli infused vanilla vodka, passion fruit$14.49
SPARKLING PEAR
pear vodka, elderflower, champagne$21.00
ESPRESSO
vodka, Frangelico, Kahlua, espresso$8.99
LYCHEE
gin, vodka, lychee liqueur, lime$9.99
WHISPERING TED
vodka, Zubrowka, Krupnik, apple juice$8.99